Effets indésirables. Les effets secondaires sont rares. En général, les effets secondaires sont légers à modérés, et se dissipent spontanément. Il peut s'agir des effets suivants : constipation, épigastralgie, réaction allergique, sensation de soif ou prurit.
De rares cas de fongémies ont été signalés chez des patients hospitalisés qui étaient porteurs d'un cathéter veineux central (CVC). L'utilisation de fongicides (amphotéricine B ou fluconazole) ainsi que le retrait du CVC donnent des résultats satisfaisants.
Résistance aux antibiotiques ou transfert de gènes – L'absence de transfert de matériel génétique entre les bactéries et la levure est pertinente, surtout en cas de diarrhée associée aux antibiotiques. Les bactéries commensales, même les lactobacilles, peuvent agir en tant que réservoirs pour les gènes résistants aux antibiotiques, comme ceux trouvés dans les agents pathogènes. En d'autres termes, certaines bactéries peuvent transférer leurs gènes de résistance aux bactéries pathogènes. Aucun transfert de matériel génétique de la sorte ne survient entre les bactéries et la levure, rendant la levure sûre, pouvant être utilisée au cours d'un traitement antibiotique. Références Czerucka D, Piche T, Rampal P. Review article: yeast as probiotics -Saccharomyces boulardii. Aliment Pharmacol Ther. 2007 Sep 15;26(6):767-78.
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